Forberedelsestid: 1 time
Steketid: 35 minutter
Bunn
- Varm opp oljen og smelt sjokoladen i den. Avkjøl noe.
- Pisk sukker og egg til luftig eggedosis.
- Sikt over mel, kakao og bakepulver og rør inn med lett hånd, ha i litt og litt av olje/sjokoladeblandingen.
- Hell over i form á 26 cm og stekes på 35 min 175°C
- Avkjøl bunnen helt før bruk.
Krem
- Smelt smøret og tilsett sukker, egg og fløte.
- Kok opp og tilsett sjokolade.
- Rør glatt og avkjøl til stiv.
- Piskes opp med grind på kjøkkenmaskin rett før bruk.