Slik gjør du:
Multedessert:
- Legg multene i glassene.
- Rømme, sukker og vaniljestang varmes opp til 46 grader, under stadig omrøring.
- Ha rømmen oppi glassene.
- Avkjøl.
Mandelkake:
- Bland sammen marsipan, melis og vanilje i foodprosessor/miksebolle.
- Tilsett eggehvitte litt etter litt.
- Tilsett melet og deretter det lune smøret.
- Fyll massen i gummimatter med små hull i eller lag kaken i en liten brødform.
- Strø over hakkede mandler.
- Stekes på 180 grader i 12 min.
Tips/Triks:
- Pynt glassene med multe på toppen og server mandelkaken ved siden.